Mısır Şurubu ve Tatlandırıcı Tartışmasında Sürpriz Dönemeç
Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar (YYT) ve nişasta bazlı şekerler (NBŞ) uzun süredir kamuoyunun gündeminde. Türkiye Gıda ve Şeker Sanayi İşçileri Sendikası (Şeker-İş) Genel Başkanı İsa Gök, yaptığı son açıklamada dikkat çeken bir gelişmeyi kamuoyuyla paylaştı.
ABD Başkanı Donald Trump’ın, Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr.'ın uyarılarına kulak vererek Coca-Cola gibi büyük şirketlerin artık mısır şurubu yerine doğal şeker kullanacağını duyurması, Türkiye’deki endişeleri doğrular nitelikte oldu. Gök, bu kararı "doğru ama yıllarca gecikmiş bir itiraf" olarak nitelendirdi.
“Sağlık Değil, Kolektif Ahlak Meselesi”
İsa Gök, mısır şurubu ve YYT gibi ürünlerin sadece sağlık açısından değil, aynı zamanda ahlaki ve ekonomik boyutlarıyla da ele alınması gerektiğini vurguladı. “Mesele aslında sadece sağlık değil, kolektif ahlaki bir meseledir. Çünkü bedelini, gelecek kuşaklar ödeyecektir.” ifadeleriyle bu konudaki kaygılarını dile getirdi.
Denetimsiz Tatlandırıcı Kullanımı Alarm Veriyor
Gök, Türkiye’de NBŞ kotalarının dışındaki kullanım miktarının tam olarak bilinmediğini, ithal edilen yüksek yoğunluklu tatlandırıcılarda ise yeterli denetimin yapılamadığını ifade etti. Gümrük vergilerinin düşük olması, bu ürünlerin yaygın ve kontrolsüz kullanımını teşvik ediyor.
Şeker-İş: Yalnız Ama Kararlı Bir Mücadele
Şeker-İş Sendikası, 2000’li yıllardan bu yana bu konuda yalnız kalsa da kararlı bir şekilde mücadele verdiğini belirtiyor. Toplum sağlığını odağa alan bir sendikacılık anlayışıyla, halkın desteğini alarak önemli farkındalık oluşturduğunu ifade eden Gök, bu son gelişmenin sendikanın haklılığını gözler önüne serdiğini savundu.
Tarım Bakanlığı’na Çağrı
Açıklamasında Tarım Bakanlığı’nın çabalarını takdir eden Gök, YYT denetimlerinin artırılması ve kamuoyuna düzenli bilgi verilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, gıda sektöründe sağlık öncelikli yasal düzenlemelerin hayata geçirilmesi çağrısında bulundu.
