Geleneklerini Ankara’ya Taşıdılar
2011 yılında Van'ın Erciş ilçesinde meydana gelen yıkıcı depremin ardından Ankara’nın Çubuk ilçesine göç eden Kırgız Türkleri, göçebe Türk kültürünü yaşatmak için örnek bir çalışmaya imza attı. Çubuk Belediyesi ve Kırgızistan Ankara Büyükelçiliği'nin desteğiyle oluşturulan kültür parkı, Kırgız geleneklerinin merkezi haline geldi.
Düğünler Otağda, Miras Nesilden Nesile
Kısa süre önce düzenlenen geleneksel bir düğün töreninde, 100 metrekarelik büyük otağda kopuz eşliğinde türküler söylendi, geleneksel kıyafetler giyildi ve etli pilav, beşparmak gibi Kırgız yemekleri ikram edildi. Törenin nikahını ise Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş kıydı. Etkinlik, dron ile havadan da görüntülendi.
"Otağ Kültürü Yeniden İlgi Görüyor"
Kırgız toplumundan Bünyamin Toker, "Dizi ve filmlerin etkisiyle otağ ve oba kültürü yeniden popüler oldu" diyerek kültürel canlanmaya dikkat çekti. Otağın yanında mescit, kopuz alanı, el sanatları bölümü ve aşık atma oyun alanları da oluşturuldu. Toker, şehir hayatında kaybolma riski olan kültürlerini bu şekilde yaşatmaya devam ettiklerini söyledi.
Yılda 50’ye Yakın Etkinlik Düzenleniyor
Bünyamin Toker ayrıca, “Buraya gelir gelmez dernek kurduk. Nevruz’dan düğüne, asker uğurlamasından yaren gecelerine kadar çok sayıda etkinlik yapıyoruz. Yılda en az 40-50 toplantı düzenliyoruz” dedi.
Kırgız Sofralarının Vazgeçilmezi: Sütlü Çay
Kırgız mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan sütlü çay hakkında da bilgi veren Toker, “Sütlü çay, üçü bir arada kahvenin atasıdır. Orta Asya’da süt ve çay birlikte kaynatılır, içine tereyağı katılır. Tuz veya kristal şeker (navat) ile tatlandırılır. Bu çay çorba kadar doyurucu bir içecektir” ifadelerini kullandı.
