Çankırı’da Aybars ve Mustafa Şentürk kardeşler, “tozu tuzu şimdi de gazozu” sloganı ile Çankırı Gazozu üreterek satışa başladılar.
Çankırı’nın da tanıtımına katkı sağlamak için markalarına Çankırı Gazozu ismini verdiklerini belirten Aybars Şentürk, “Türkiye’de yerel gazoz üretiminde yeni firmalar çoğalmaya başladı. Biz de başka şehirlere gittiğimiz zaman, o şehre ait gazozları gördüğümüzde içimizde hep Çankırı’nın da bir gazozu olsa, keşke birileri bir gazoz üretse diye düşünüyorduk ve hep konuşuyorduk. Geçmişte Çankırı’da ‘Çağlar Gazozu’, ‘Sıhhat Gazozu’, ‘Kartal Gazozu’, gibi gazozlar bizim eski oturduğumuz mahallede üretiliyordu. Ama biz hep, bir başkası yapar mı düşüncesindeydik.
Bir gün kardeşimle otururken dedik ki ‘Çankırı gazozu mutlaka olmalı ve bunu biz yapmalıyız’. Aynı zamanda da Çankırı’nın tanıtımına da bir katkımız olmalı diye düşünerek biz yola çıktık.” dedi.
Çankırı gazozu raflarda yerini almaya başladı. Aybars ve Mustafa Şentürk kardeşler, ürettikleri bu gazozun, halk tarafından aşırı yoğun ilgi ile karşıladığını vurguladı.
Bu kadar ilgi ile karşılaşacağını tahmin etmediklerini söyleyen Şentürk, “İşin açıkcası biz sadece bir gazoz üretelim, Çankırı’ya dağıtalım, marketlerde Çankırı gazozu da bulunsun düşüncesiyle bu işe girmiştik. Ama bugün Allah’a şükürler olsun, beklentimizin çok üzerinde. Özellikle sizin aracılığınızla şunu da belirteyim, İstanbul, İzmir, Ankara Çankırı’lılar dernekleri başta olmak üzere, Türkiye’nin 81 vilayetinde hatta Yurt Dışında yaşayan Çankırılılar da olmak üzere bu sürecin başlamasından üretime gelene kadarki süreçte bize destek olan herkese de biz teşekkür ediyoruz.” dedi.
Çankırı için daha da güzel şeyleri yapacağını söyleyen Şentürk, “Artık Çankırı Gazozu Aybars ve Mustafa Şentürk’ün olmaktan çıktı, şu an bütün Çankırılıların gazozu haline geldi. Bu bizi çok mutlu etti. Tekrar herkese biz ayrı ayrı teşekkür etmek istiyoruz. Bu niyetle başlamıştık. İnşallah daha da güzel şeyler olacak. Biz bu memleket için daha da güzel şeyler yapacağız Allah nasip ederse.” şeklinde konuştu.
Gazozun sloganı hakkında konuşan Şentürk, “Çankırı’nın nesi meşhur denildiğinde halk arasında amiyane tabirle ‘Tozu, Tuzu, Kızı meşhur’ deniliyordu. Biz de artık diyoruz ki, ‘Çankırı’nın Tozu, Tuzu, Şimdi de Gazozu’ meşhur. Bu slogan fikrini de bize veren Çankırı Karatekin Üniversitesi Öğretim Görevlisi Ahmet Kocadağ’a ve Mali Müşavirimiz İsmail Bekar’a da çok teşekkür ederim.” dedi.
Gazozun şu an sadece Dağ Çileği aromalı olarak üretimini yaptıklarını söyleyen Şentürk kardeşler, asıl amaçlarının Çankırı’ya has ‘Kızılcık’, ‘Kuşburnu’ ve ‘Alıç’ aromalı gazoz üretmek olduğunu belirtti.
Aynı zamanda da bu aromaların şerbetini üreteceklerini de söyleyen Şentürk kardeşler ileride Çankırı’ya özgü farklı markalar da çıkacağını ve gazozun litrelik şişelerde de olacağını ifade ettiler.
Gazozda tatlandırıcı ve glikoz şurubu olmadığını ifade eden Aybars Şentürk, “Gazozda kesinlikle tatlandırıcı ve glikoz şurubu yok. %100 pancar şekerinden üretilmiştir. Hiçbir katkı maddesi yoktur.” dedi.
Çankırı’nın tanıtımı için de çalıştıklarını belirten Şentürk kardeşler ileride çıkartacakları aroma ve markalarda Çankırı’nın ilçelerinin de tanıtımının yapılacağı tasarımlar oluşturarak hem Çankırı’nın hem de ilçelerinin tüm Türkiye’ye bu gazoz sayesinde tanıtılacağını söyledi.
Haber, Çankırı Yenigün Gazetesi röportajından derlenmiştir.